Panquecas fáceis, deliciosas e perfeitas para qualquer dia da semana!

Se há coisa que adoramos, é uma receita simples, nutritiva e cheia de sabor! Estas panquecas são exatamente isso – feitas apenas com aveia, bebida vegetal e uma colher bem generosa de Papinhas do Sebastião, são a solução perfeita para um pequeno-almoço ou lanche saudável.

O melhor? São Vegan!

Basta misturar tudo, esperar uns minutinhos e já está! Querem um extra de doçura? As nossas tâmaras dão aquele toque especial sem precisar de adoçantes artificiais.

Experimentem e contem-nos: são ou não são as panquecas mais fáceis de sempre? 😋

Receita de Panquecas de Aveia e Papinhas do Sebastião

Ingredientes

1 chávena de flocos de aveia (temos disponível na nossa loja online)
1 colher bem generosa de Papinhas do Sebastião
1 chávena de bebida vegetal (amêndoa, soja, aveia, etc.)
1 pitada de fermento em pó
Opcional: 1 ou 2 tâmaras sem caroço para adoçar (temos disponível na nossa loja online)

Preparação

Colocar todos os ingredientes no liquidificador ou no copo da varinha mágica deixar a demolhar 10 minutos e misturar até obter uma massa homogénea.
Aquecer uma frigideira antiaderente em lume médio e untar ligeiramente com óleo de coco.
Verter pequenas porções de massa na frigideira e cozinhar até aparecerem bolhas na superfície.
Virar e cozinhar mais um minuto.
Repetir até terminar a massa.

Dica

Se deixarem a demolhar durante a noite a massa rende ainda mais e dá para adicionar mais 1/2 chávena de bebida vegetal.

Sugestão

Sirvam com Papinhas do Sebastião, topping de Fruta Fresca ou Granola e uma pitada de canela!